آنچه در مورد استیل کولین باید بدانید

استیل کولین یک پیام رسان شیمیایی یا انتقال دهنده عصبی است که نقش مهمی در عملکرد مغز و عضلات دارد. عدم تعادل در استیل کولین با شرایط مزمن مانند بیماری آلزایمر و بیماری پارکینسون مرتبط است. عدم تعادل در سطوح استیل کولین در برخی از شرایط عصبی وجود دارد.

افرادی که به بیماری آلزایمر و پارکینسون مبتلا هستند، سطح پایینی از استیل کولین دارند. هیچ راه اثبات شده ای برای حفظ سطح ایده آل استیل کولین و جلوگیری از بیماری های عصبی وجود ندارد. با این حال محققان در تلاش برای درمان‌های پیشرفته‌ ای هستند تا به افراد مبتلا به این بیماری‌ها جهت زندگی طولانی ‌تر و سالم‌ تر کمک کنند.

استیل کولین و بیماری آلزایمر

بیماری آلزایمر رایج ترین علت زوال عقل در میان افراد مسن است. علائم آن شامل از دست دادن شدید حافظه و مشکلات توانایی تفکر است که در زندگی روزمره اختلال ایجاد می کند. هیچ درمانی برای بیماری آلزایمر وجود ندارد.

محققان نمی دانند چه چیزی باعث بیماری آلزایمر می شود. با این حال آنها می دانند که بسیاری از افراد مبتلا به این بیماری دارای سطوح پایین تری از استیل کولین هستند. بیماری آلزایمر به سلول هایی که استیل کولین تولید و استفاده می کنند آسیب می زند.

همچنین ببینید:

ورزش عملکرد مغز را در افراد دارای اضافه وزن بهبود می بخشد!

برخی داروها می توانند سطح استیل کولین را افزایش دهند. آنها این کار را با مسدود کردن عملکرد آنزیم هایی که انتقال دهنده عصبی را تجزیه می کنند انجام می دهند. آنزیم اولیه این گروه؛ استیل کولین استراز  (AChE) نام دارد و داروهایی که باعث کاهش فعالیت این آنزیم ها می شوند، مهارکننده های AChE یا مهارکننده های کولین استراز نامیده می شوند.

مهارکننده های AChE عبارتند از:

• دونپزیل
• گالانتامین
• ریواستیگمین

مهارکننده های AChE ممکن است به درمان سایر بیماری ها نیز کمک کنند. بر اساس برخی تحقیقات، برخی از تومورها سطح غیرعادی AChE را در خود دارند. مهارکننده های AChE می توانند به درمان انواع خاصی از سرطان کمک کنند.

استیل کولین و میاستنی گراویس

میاستنی گراویس یک بیماری خودایمنی است که باعث ضعف عضلانی می شود. میاستنی گراویس باعث می شود که سیستم ایمنی گیرنده های استیل کولین را مسدود یا از بین ببرد. سپس، ماهیچه ها انتقال دهنده عصبی را دریافت نمی کنند و نمی توانند به طور طبیعی فعالیت کنند. به طور خاص، بدون استیل کولین، عضلات نمی توانند منقبض شوند.

علائم میاستنی گراویس می تواند از خفیف تا شدید متغیر باشد. آنها ممکن است شامل موارد زیر باشند:

• ضعف در بازوها، پاها، دست ها، انگشتان دست یا گردن
• افتادگی یک یا هر دو پلک
• تاری دید
• مشکل در بلع
• تنگی نفس
• مشکل در صحبت کردن

بسیاری از افراد مبتلا به میاستنی گراویس می توانند زندگی طبیعی داشته باشند. انواع درمان ها می توانند علائم را کنترل کنند.

مهارکننده‌های AChE که پزشکان برای درمان بیماری آلزایمر تجویز می‌کنند نیز ممکن است به تسکین علائم میاستنی گراویس کمک کنند.  هنگامی که این داروها تجزیه استیل کولین را کند می کنند، اتصال عصبی عضلانی و قدرت عضلانی را بهبود می بخشند.

استیل کولین و بیماری پارکینسون

عدم تعادل در سطوح استیل کولین ممکن است در افراد مبتلا به بیماری پارکینسون نیز تأثیر داشته باشد. بدن به تعادل استیل کولین و دوپامین، یکی دیگر از پیام رسان های شیمیایی، نیاز دارد تا حرکات را به خوبی کنترل کند. بیماری پارکینسون یک وضعیت عصبی است که باعث حرکات غیرارادی، لرزش و مشکلات در تفکر و رفتار می شود.

علل دقیق بیماری پارکینسون ناشناخته است. با این حال افراد مبتلا به این بیماری اغلب کاهش دوپامین دارند که به استیل کولین اجازه می‌دهد تا کنترل خود را به دست آورد. هنگامی که این اتفاق می افتد، ماهیچه ها دارای علائمی مانند حرکات تکان دهنده و لرزش می شوند.

به همین دلیل، برخی از داروها برای بیماری پارکینسون از عملکرد استیل کولین جلوگیری می کنند. این موضوع اجازه می دهد تا سطح دوپامین دوباره متعادل شود، که می تواند به کاهش برخی علائم کمک کند.

این داروها آنتی کولینرژیک نامیده می شوند. آنها همچنین می توانند به کاهش دیسکینزی کمک کنند، که حرکات بیش از حدی است که می تواند عوارض جانبی سایر داروهای پارکینسون باشد.

آنتی کولینرژیک ها برای همه افراد مناسب نیستند. عوارض جانبی ممکن است شامل گیجی، از دست دادن حافظه، توهم و تاری دید باشد.

همچنین ببینید:

تنفس و سلامت مغز!

کارشناسان همچنین معتقدند که بسیاری از علائم غیرحرکتی بیماری پارکینسون، مانند مشکلات حافظه، با کاهش سطح استیل کولین مرتبط است.

قرار گرفتن در معرض سموم ارگانوفسفره (OP) یا برخی از عوامل عصبی مورد استفاده در جنگ می تواند باعث افزایش بسیار زیاد سطح استیل کولین در بدن شود.

مرکز کنترل و پیشگیری از بیماری‌ها (CDC) می‌گوید که این مواد شیمیایی منجر به تجمع استیل کولین در سیستم عصبی می‌شوند و علائم زیر را ایجاد می‌کنند:

• خس خس سینه
• تعریق
• ضعف
• سردرد
• بیهوش شدن
• اسهال و استفراغ
• مشکلات ذهنی
• انقباض عضلانی
• تشنج
• فلج شدن
• ایست تنفسی

فرد می تواند از طریق پوست، تنفس یا از طریق بلع در معرض این مواد شیمیایی قرار گیرد. در ایالات متحده، سالانه حدود 8000 نفر در معرض OPs قرار می گیرند.

آیا می توانید سطح استیل کولین را افزایش دهید؟

هیچ راه اثبات شده ای برای افزایش سطح استیل کولین وجود ندارد. با این حال، برخی شواهد نشان می دهد که مصرف کولین، یک ماده مغذی، می تواند کمک کننده واقع گردد.

بدن برای عملکرد صحیح مغز و سیستم عصبی به کولین نیاز دارد. همچنین برای کنترل ماهیچه ها و ایجاد غشاهای سالم در اطراف سلول های بدن ضروری است.

کولین همچنین یکی از اجزای سازنده استیل کولین است. افراد باید کولین کافی را از رژیم غذایی خود دریافت کنند تا سطوح کافی استیل کولین تولید کنند.

مطالعات روی حیوانات نشان داده است که مصرف زیاد کولین در دوران بارداری و رشد اولیه عملکرد شناختی را بهبود می بخشد و به جلوگیری از کاهش حافظه مرتبط با افزایش سن کمک می کند.

بسیاری از غذاها حاوی کولین هستند، از جمله:

• گوشت
• ماهی
• تخم مرغ
• لوبیا
• سبزیجات چلیپایی
• غلات کامل
• محصولات لبنی
• آجیل
• دانه

اکثر افراد کولین کافی از رژیم غذایی خود دریافت نمی کنند. مقدار توصیه شده کولین 425 میلی گرم در روز برای زنان و 550 میلی گرم برای مردان است.

فرد می تواند مکمل های کولین مصرف کند، اما دوزهای بالا می تواند عوارض جانبی مانند استفراغ و آسیب کبدی ایجاد کند.

بوتاکس و استیل کولین

سم بوتولینوم که بیشتر با نام بوتاکس شناخته می شود، می تواند انواع بیماری های مرتبط با عضله را درمان کند. تزریق بوتاکس همچنین می تواند سردردهای میگرنی، تعریق بیش از حد، و برخی از مشکلات مثانه و روده را درمان کند.

بوتاکس در درجه اول با تداخل با استیل کولین در عضله مورد نظر عمل می کند. برای مثال تزریق بوتاکس به برخی از عضلات صورت می تواند باعث کاهش موقت چین و چروک شود زیرا بوتاکس از انقباض عضلات جلوگیری می کند. این باعث می شود که پوست بالای عضله صاف تر به نظر برسد.

خلاصه کلی

استیل کولین یک انتقال دهنده عصبی مهم و فراوان در بدن است. در صورت زیاد یا کم بودن آن، ممکن است فرد مشکلات عصبی را تجربه کند، مانند مواردی که نشان دهنده بیماری آلزایمر یا پارکینسون است.

مصرف یک رژیم غذایی سالم می تواند به فرد کمک کند کولین کافی را دریافت کند، که بدن از آن برای تولید استیل کولین استفاده می کند. با توجه به عوارض جانبی بالقوه جدی آنها، قبل از مصرف مکمل های کولین از پزشک خود سوال کنید.

توجه : مطالب پزشک من از منابع خارجی ترجمه شده و تنها جنبه اطلاع رسانی و آموزشی دارد . از این رو توصیه پزشکی تخصصی تلقی نمی شوند و نباید آنها را جایگزین مراجعه به پزشک جهت تشخیص و درمان دانست .

منابع:

medicalnewstoday