برچسب: تغذیه و سلامتی
-
شکلات و کاهش سطح قند خون!
محققان دانشگاه بریگهام یانگ و ویرجینیا تک در حال مطالعه فلاوانول ها هستند که آنتی اکسیدان های موجود در کاکائو هستند و به نظر می رسد که در جوندگان از ابتلا به دیابت جلوگیری می کنند...
-
طرز تهیه سوپ عدس؛ اسپایسی!
یک ترکیب ادویه ای و خوشمزه که مملو از آهن و دارای میزان بسیار پایینی از چربی است. و در کمتر از نیم ساعت آماده میشود...
-
طرز تهیه سالاد پنیر و چغندر بو داده!
مواد تشکیل دهنده: ۵۰۰ گرم چغندر خام و پوست کنده شده و به صورت نگینی خرد شده ۲ قاشق غذاخوری روغن گیاهی ۱ قاشق چایخوری دانه خردل سیاه ۱ قاشق چایخوری زنجبیل ساییده شده ۵۰ گرم فندق تقریبا خرد شده پنیر ۱۵۰ گرمی که آنرا به مکعب های ۲ سانتی متری برش داده باشد ۲ قاشق غذاخوری ماست طبیعی ۱ قاشق غذاخوری سس ترب کوهی آب نصف یک عدد لیموترش ۱ قاشق غذاخوری شوید تازه و خرد شده عسل طبیعی....
-
طرز تهیه ریزوتو قارچ و آویشن!
استفاده از مخلوط کینوا و برنج بافت سبک و عطر و طعمی دوست داشتنی به این غذا می بخشد...
-
رژیم مدیترانه ای ممکن است نیاز به مصرف دارو را به تأخیر بیندازد!
بر اساس تحقیقات جدید منتشر شده در مجله Diabetes Care ، مصرف یک رژیم غذایی مدیترانه ای همراه با روغن زیتون فوق بکر (EVOO) ممکن است نیاز به مصرف داروهای کاهش دهنده قند خون را در افراد مبتلا به دیابت نوع ۲ به تأخیر بیندازد...
-
دانه های کتان و فوایدش برای دیابت!
دانه ی کتان یک ماده غذایی فوق العاده سالم است. بذر کتان دارای محتوای بالایی از چربی های امگا ۳ سالم برای قلب ، فیبر و سایر ترکیبات گیاهی منحصر به فرد است...
-
خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ در اثر کمبود گلوتن!
داده های سه مطالعه بزرگ نشان داده است که بزرگسالان سالم آمریکایی که گلوتن کمتری مصرف می کنند ، بیشتر در معرض خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ قرار دارند...
-
چگونه با وجود دیابت پیری خوبی داشته باشیم؟ (بخش دوم)
پیر شدن با دیابت چیزی نفرین شده نیست. بلکه می تواند زمان مثبت رشد ، خوشبختی و آرامش باشد. با این حال ، توجه به این نکته مهم است که مدیریت دیابت در سال های طلایی ممکن است ...
-
چای مرکبات و نعنا!
این چای مرکبات که برای یک شب دنج در خانه مناسب است ، فقط به چند ماده و چند دقیقه زمان نیاز دارد...
-
تخم مرغ برای افراد دیابتی خوب است یا بد؟
تخم مرغ به مدت طولانی یکی از غذاهای گیج کننده بوده است. از یک طرف ، حاوی مواد مغذی ضروری مانند کولین ، لوتئین و ویتامین های گروه B و منبع خوبی از پروتئین است...