بیماری سلیاک و نقص سیستم ایمنی
بیماری سلیاک یک بیماری خود ایمنی است. اینجاست که سیستم ایمنی بدن (دفاع بدن در برابر عفونت) به اشتباه به بافت سالم حمله میکند. بیماری سلیاک میتواند طیف وسیعی از علائم، از جمله اسهال، درد شکم و نفخ شکم را ایجاد کند. بیماری سلیاک ناشی از واکنش نامطلوب گلوتن است که یک پروتئین غذایی است که در 3 نوع غلات یافت میشود...
بیماری سلیاک نوعی بیماری است که سیستم ایمنی بدن شما هنگام خوردن گلوتن به بافت های خود حمله میکند. این به روده (روده باریک) شما آسیب میزند. بنابراین شما قادر به دریافت مواد مغذی نیستید.
بیماری سلیاک میتواند طیف وسیعی از علائم، از جمله اسهال، درد شکم و نفخ شکم را ایجاد کند. بیماری سلیاک ناشی از واکنش نامطلوب گلوتن است که یک پروتئین غذایی است که در 3 نوع غلات یافت میشود:
-
گندم
-
جو
-
چاودار
گلوتن در هر ماده غذایی حاوی آن غلات وجود دارد، از جمله:
-
ماکارونی
-
کیک ها
-
غلات صبحانه
-
بیشتر انواع نان
-
انواع خاصی از سس ها
-
بعضی غذاهای آماده
علاوه بر این، بیشتر آبجو ها از جو تهیه میشوند.
همچنین ببینید:
علائم بیماری سلیاک
خوردن غذا های حاوی گلوتن میتواند باعث ایجاد یک سری علائم روده شود، مانند:
-
اسهال، که ممکن است بوی نامطبوع داشته باشد
-
دل درد
-
نفخ شکم
-
سوءهاضمه
-
یبوست
بیماری سلیاک همچنین میتواند علائم عمومی تری ایجاد کند، از جمله:
-
عدم دریافت مواد مغذی کافی از غذا
-
لاغری ناخواسته
-
بثورات خارش دار (درماتیت هرپتیفورمیس)
-
مشکلات باردار شدن (ناباروری)
-
آسیب عصبی (نوروپاتی محیطی)
-
اختلالات موثر بر هماهنگی، تعادل و گفتار
کودکان مبتلا به سلیاک ممکن است با سرعت مورد انتظار رشد نکنند و بلوغ را به تأخیر بیندازند.
بیماری سلیاک یک بیماری خود ایمنی است. اینجاست که سیستم ایمنی بدن (دفاع بدن در برابر عفونت) به اشتباه به بافت سالم حمله میکند.
در بیماری سلیاک، سیستم ایمنی بدن مواد موجود در گلوتن را به عنوان تهدیدی برای بدن اشتباه میگیرد و به آنها حمله میکند.
این به سطح روده کوچک، آسیب میزند و توانایی بدن در جذب مواد مغذی از غذا را مختل میکند.
کاملاً مشخص نیست که چه عواملی باعث میشوند سیستم ایمنی بدن به این ترتیب عمل کند، اما به نظر میرسد ترکیبی از ژنتیک و محیط در این امر نقش دارند.
همچنین ببینید:
درمان بیماری سلیاک
هیچ درمانی برای بیماری سلیاک وجود ندارد، اما پیروی از رژیم بدون گلوتن باید به کنترل علائم کمک کرده و از عوارض طولانی مدت بیماری جلوگیری کند.
حتی اگر علائم خفیفی نیز دارید، تغییر رژیم غذایی همچنان توصیه میشود، زیرا ادامه مصرف گلوتن میتواند عوارض جدی در پی داشته باشد. اگر آزمایشات نشان دهند که شما درجاتی از بیماری سلیاک را دارید، حتی اگر علائم قابل توجهی نداشته باشید، ممکن است این مورد نیز باشد.
اطمینان از سالم و متعادل بودن رژیم غذایی بدون گلوتن بسیار مهم است.
افزایش طیف وسیعی از غذا های فاقد گلوتن در سال های اخیر، امکان استفاده از یک رژیم غذایی سالم و متنوع بدون گلوتن را فراهم کرده است.
عوارض بیماری سلیاک
عوارض بیماری سلیاک فقط در افرادی که به خوردن گلوتن ادامه میدهند یا در افرادی که هنوز این بیماری را تشخیص نداده اند، تأثیر میگذارد، که در موارد خفیف تر میتواند یک مشکل شایع باشد.
عوارض بالقوه طولانی مدت عبارتند از:
-
ضعیف شدن استخوان ها (پوکی استخوان)
-
کم خونی فقر آهن
-
کمبود ویتامین B12 و کمبود فولات
عوارض کمتر شایع و جدی تر، شامل برخی از انواع سرطان ها، مانند سرطان روده، و مشکلات موثر بر بارداری، مانند کودک شما دارای وزن کم هنگام تولد است.
چه کسی تحت تأثیر قرار گرفته است
بیماری سلیاک نوعی بیماری است که حداقل از هر 100 نفر 1 نفر در انگلیس به آن مبتلا میشود.
اما برخی از متخصصان فکر میکنند که این ممکن است دست کم گرفته شود، زیرا موارد خفیف تر ممکن است تشخیص داده نشوند یا به عنوان سایر بیماری های گوارشی مانند سندرم روده تحریک پذیر (IBS) تشخیص داده نشوند.
موارد گزارش شده از بیماری سلیاک در زنان حدود 3 برابر مردان است.
ممکن است در هر سنی ایجاد شود، اگرچه علائم به احتمال زیاد ایجاد میشوند:
-
در اوایل کودکی، بین 8 تا 12 ماهگی، اگرچه ممکن است چندین سال طول بکشد تا تشخیص صحیح انجام شود
-
در بزرگسالی بعدی، بین 40 تا 60 سال سن
افرادی که بیماری های خاصی دارند، از جمله دیابت نوع 1، بیماری خود ایمنی تیروئید، سندرم داون و سندرم ترنر، خطر ابتلا به بیماری سلیاک را دارند.
بستگان درجه یک (والدین، برادران، خواهران و فرزندان) افراد مبتلا به بیماری سلیاک نیز در معرض خطر افزایش ابتلا به این بیماری هستند.
توجه: مطالب پزشک من از منابع خارجی ترجمه شده و تنها جنبه اطلاع رسانی و آموزشی دارد. از این رو توصیه پزشکی تخصصی تلقی نمی شوند و نباید آنها را جایگزین مراجعه به پزشک جهت تشخیص و درمان دانست.
منابع:
digibete
nhs
دیدگاه تان را بنویسید