آب انار همچون خود انار سرشار از آنتی اکسیدان ها و مواد ضد التهابی است و ممکن است دارای طیف وسیعی از خواص مفید باشد.

مزایای احتمالی آب انار عبارتند از:

• آنتی اکسیدان بودن (پیشگیری از سرطان و سایر بیماری ها)
• تامین ویتامین C
• تقویت سلامت گوارش
• کاهش مقاومت به انسولین

ممکن است به پیشگیری از سرطان، حمایت سیستم ایمنی و باروری کمک کند.

فواید انار برای سلامتی چیست؟

در اینجا برخی از فواید بالقوه انار آورده شده است:

1. اثرات آنتی اکسیدانی

انار سرشار از پلی فنول ها است که نوعی آنتی اکسیدان های قوی هستند.

آنتی اکسیدان های موجود در میوه ها می توانند به کاهش سطح گونه های اکسیژن فعال (ROS)، نوعی رادیکال آزاد، در بدن کمک کنند.

بدن در طی متابولیسم و ​​سایر فرآیندها ROS تولید می کند. قرار گرفتن در معرض سموم، مانند دود تنباکو، همچنین می تواند سطح ROS را افزایش دهد.

سطوح بالای ROS می تواند منجر به استرس اکسیداتیو و در نتیجه آسیب سلولی و التهاب شود.

استرس اکسیداتیو ممکن است به بیماری متابولیک، سرطان و سایر مسائل سلامتی کمک کند. آنتی اکسیدان ها به حذف ROS از بدن کمک می کنند.

آنتی اکسیدان های موجود در آب انار می توانند به حذف ROS و محافظت از بدن در برابر آسیب کمک کنند.

همچنین ببینید:

آب میوه های سالم و آنچه باید بدانید

2. تقویت مواد مغذی

انار حاوی بسیاری از مواد مغذی مورد اعتماد است و منبع خوبی از موارد زیر است:

• ویتامین E که یک آنتی اکسیدان است
• ویتامین K که برای لخته شدن خون ضروری است
• منیزیم که به مدیریت فشار خون و سطح گلوکز کمک می کند

3. پیشگیری از سرطان

مؤسسه ملی بهداشت (NIH) انار را به عنوان یکی از داروهای طبیعی معرفی می کند که ممکن است به درمان یا پیشگیری از سرطان پروستات کمک کند.

یک مقاله تحقیقاتی در سال 2014 اشاره می‌کند که پلی فنول‌های موجود در انار ممکن است به جلوگیری از رشد سلول‌های سرطانی مرتبط با سرطان پروستات کمک کند.

در مطالعات موش، محققان عصاره میوه انار را با کاهش سطح آنتی ژن اختصاصی پروستات و مهار رشد تومور مرتبط دانستند.

ترکیبات موجود در انار ممکن است به پیشگیری از سرطان سینه، ریه و پوست نیز کمک کند.

طبق تحقیقات گزارش شده از کانون سرطان آمریکا، اکنون مطالعات بیشتر در حال انجام است.

4. بیماری آلزایمر

برخی از تحقیقات نشان می دهد که مواد موجود در آب انار ممکن است به جلوگیری از تشکیل پلاک های آمیلوئید در هیپوکامپ کمک کند.

در یک مطالعه، موش‌ها یا یک رژیم غذایی کنترلی (رژیمی با 4 درصد مصرف انار) محققان شواهدی یافتند که نشان می‌دهد ترکیبات موجود در انار به بازیابی فعالیت آنزیم‌های خاص کمک می‌کند. محققان پیشنهاد می کنند که انار می تواند در درمان بیماری آلزایمر نقش داشته باشد.

یک مطالعه در سال 2020 بر روی جوندگان نشان داد که عصاره انار در کاهش نشانگرهای بیماری آلزایمر در مغز موثر است.

5. گوارش

برخی از شواهد نشان می دهد که آب انار ممکن است به دلیل محتوای پلی فنول برای افراد مبتلا به بیماری التهابی روده (IBD) و سایر بیماری های روده مفید باشد.

مطالعاتی بر روی انسان برای بررسی اینکه آیا آب انار می تواند نشانگرهای التهاب را در افراد مبتلا به IBD بهبود بخشد، در حال انجام است.

با این حال، شایان ذکر است که برخی از افراد پس از مصرف انار، اسهال یکی از علائم IBD را تجربه کرده اند.

6. شرایط التهابی

پلی فنول ها دارای خواص ضد التهابی و آنتی اکسیدانی هستند. انار به عنوان منبعی از پلی فنول ها می تواند برای درمان بیماری های مختلف التهابی مناسب باشد.

به گفته محققان در سال 2017، شواهد حاصل از مطالعات جوندگان نشان می دهد که عصاره انار ممکن است برای افرادی که دارای شرایط زیر هستند مفید باشد:

• بیماری التهابی روده
• آرتریت روماتوئید (RA)
• اختلالات متابولیک و قلبی عروقی

7. آرتریت

مطالعات مولکولی نشان داده است که مواد موجود در عصاره انار می تواند برخی از سیگنال های ژنتیکی را که به آرتروز (OA) کمک می کند را کنترل کند. این نشان می دهد که انار می تواند در جلوگیری از شروع این بیماری موثر باشد.

در یک کارآزمایی بالینی در سال 2016، 38 فرد مبتلا به OA زانو به مدت 6 هفته یا آب انار مصرف کردند یا آب انار مصرف نکردند. نتایج نشان می دهد که آب انار به کاهش تجزیه غضروف کمک می کند. شرکت کنندگانی که آن را مصرف کردند عملکرد بهتر و سفتی کمتری را نسبت به کسانی که مصرف نکردند گزارش کردند.

یک بررسی سال 2021 از 12 مطالعه انسانی، حیوانی و آزمایشگاهی به این نتیجه رسید که عصاره انار به دلیل خواص ضد التهابی و آنتی اکسیدانی می تواند برای افراد مبتلا به RA مفید باشد.

8. بیماری قلبی

آب انار ممکن است به کاهش فشار خون و محافظت از قلب و عروق کمک کند.

یک مقاله تحقیقاتی در سال 2012 نشان داد که آب انار می تواند استرس اکسیداتیو در سیستم قلبی عروقی را کاهش دهد و خطر ابتلا به موارد زیر را کاهش دهد:

• تشکیل کلسترول
• تجمع چربی های ناسالم یا لیپیدهای اکسید شده در رگ های خونی در حال توسعه آترواسکلروز

9. فشار خون

نوشیدن روزانه آب انار ممکن است به کاهش فشار خون سیستولیک کمک کند.

شواهد زیادی از کاهش قابل توجه فشار خون پس از مصرف آب انار وجود دارد. محققان خاطرنشان می کنند که مصرف منظم این آب میوه می تواند بخشی از یک رژیم غذایی سالم برای قلب باشد.

10. فعالیت ضد میکروبی

قرن هاست که مردم از انار به دلیل خواص ضد میکروبی استفاده می کنند.

مطالعات آزمایشگاهی شواهدی را نشان می‌دهد که انار دارای اثرات ضد باکتریایی و ضد ویروسی است که احتمالاً به دلیل اسید الاژیک و تانن‌های خاص موجود در آن است.

بر اساس یافته ها، دانشمندان بر این باورند که مصرف انار می تواند نقش مفیدی در حفظ مواد غذایی از جمله جلوگیری از آلودگی به سالمونلا ایفا کند.

ولی شواهد کافی وجود ندارد که نشان دهد انار می تواند با عوامل بیماری زا در انسان مبارزه کند.

با این حال در سال 2021، برخی از آزمایش‌های آزمایشگاهی نشان داد که ترکیبات موجود در انار می‌تواند به مبارزه با یک ویروس منتقله از پشه معروف به ویروس مایارو کمک کند.

11. حافظه

به گفته محققان، نوشیدن هر روز آب انار ممکن است یادگیری و حافظه را بهبود بخشد.

در یک مطالعه، 32 نفر به مدت 8 هفته 8 اونس آب انار یا نوشیدنی دیگری مصرف کردند. پس از 4 هفته، کسانی که انار مصرف کردند، نمرات بهتری در تست های حافظه نشان دادند.

اسکن fMRI همچنین افزایش فعالیت مغز را در طول این آزمایش ها نشان داد.

علاوه بر این، آزمایش خون نشان داد که آنها دارای فعالیت آنتی اکسیدانی بالاتری هستند.

12. عملکرد جنسی و باروری

از لحاظ تاریخی، مردم انار را با باروری و فراوانی مرتبط می دانند.

آنتی اکسیدان های موجود در انار ممکن است به این معنی باشد که می تواند به محافظت از باروری کمک کند. مطالعات نشان می دهد که استرس اکسیداتیو می تواند منجر به اختلال عملکرد اسپرم در مردان و کاهش باروری در زنان شود.

تحقیقات انجام شده در سال 2014 نشان داده است که نوشیدن آب انار ممکن است کیفیت و تحرک اسپرم را افزایش دهد.

تحرک، حرکتی است که اسپرم برای رسیدن به تخمک به آن نیاز دارد.

13. استقامت و عملکرد ورزشی

بر اساس تحقیقات در سال 2018، ترکیبات موجود در انار ممکن است به بهبود عملکرد ورزشی و کمک به ریکاوری پس از ورزش کمک کند.

در تحقیقی در سال 2019، دوچرخه سوارانی که انار مصرف می کردند، نسبت به کسانی که انار مصرف نمی کردند، زمان بیشتری طول کشید تا به نقطه خستگی برسند.

14. دیابت

در خاورمیانه، مردم به‌طور سنتی انار را یک گیاه دارویی و درمان دیابت می‌دانند و برخی شواهد این موضوع را تأیید می‌کند.

برخی از تحقیقات نشان می دهد که فعالیت آنتی اکسیدانی موجود در انار می تواند برای افراد مبتلا به دیابت نوع 2 مفید باشد.

به طور خاص، شواهدی وجود دارد مبنی بر اینکه ترکیبات موجود در انار می تواند به کاهش سطح گلوکز خون ناشتا کمک کند.

با این حال، به طور قطعی نمی توان گفت که عصاره انار برای افراد مبتلا به دیابت نوع 2 مفید است.

یک انار حاوی حدود 39 گرم قند است. اگر فرد مبتلا به دیابت مایل به مصرف آب انار است، باید سطح گلوکز خود را در محدوده مورد توافق با پزشک حفظ کند.

همچنین ببینید:

انار برای دیابتی ها خوبه؟

15. التیام زخم

محققان از گل و عصاره انار برای بهبود زخم ها استفاده کرده اند و به کاهش قابل توجهی در اندازه زخم های درمان شده با این روش اشاره کرده اند.

آنها همچنین مشاهده کردند که ساختار پوست جدید به خوبی شکل گرفته است و سلول های التهابی کمی در آن ناحیه وجود دارد.

این آزمایش شامل نوشیدن آب انار نبود، اما شواهد دیگری از خواص درمانی انار است.

سوالات متداول

در اینجا سؤالاتی وجود دارد که مردم اغلب در مورد انار می پرسند.

آیا نوشیدن هر روز آب انار خوب است؟

برخی از دانشمندان گنجاندن آب انار را به عنوان بخشی از برنامه غذایی معمولی پیشنهاد کرده اند، زیرا دارای فواید قلبی عروقی و سایر فواید است.

چه مقدار آب انار باید در روز بنوشید؟

اکثر مردم می توانند با خیال راحت بیشتر روزها یک وعده آب انار را به عنوان بخشی از یک رژیم غذایی متنوع بنوشند.

با این حال، هر فردی که مشکلی در سلامتی خود دارد باید ابتدا با پزشک مشورت کند که آیا افزایش مصرف این آبمیوه برایش بی خطر است یا نه.

عوارض آب انار چیست؟

مصرف آب انار برای اکثر مردم بی خطر است.

با این حال، مرکز ملی سلامت مکمل و یکپارچه اشاره می کند که ریشه، ساقه و پوست حاوی موادی هستند که ممکن است مضر باشند. برخی افراد اسهال و واکنش های آلرژیک را گزارش کرده اند.

آیا افراد دیابتی می توانند آب انار بنوشند؟

آب انار ممکن است فوایدی برای افراد مبتلا به دیابت داشته باشد. با این حال، فرد باید با پزشک مشورت کند تا مطمئن شود مصرف آن در برنامه غذایی بی خطر است.

آنها همچنین باید بررسی کنند که آب انار کنسرو شده یا بطری شده حاوی شکر اضافی نباشد.

بهترین زمان برای خوردن انار چه زمانی است؟

در ایالات متحده، انار در کالیفرنیا رشد می کند. شورای انار آنها را “جواهر پاییز” می نامد، زیرا در این فصل است.

نتیجه کلی

انار میوه ای است که ممکن است فواید سلامتی مختلفی داشته باشد. خواص آنتی اکسیدانی آن می تواند سلامت کلی را تقویت کند و ممکن است به کاهش خطر برخی شرایط کمک کند.

بهتر است قبل از افزایش مقدار مصرفی آب انار با پزشک مشورت کنید تا مطمئن شوید که با هیچ دارویی که مصرف می کنید تداخل نداشته باشد.

افراد مبتلا به دیابت باید با یک پزشک در مورد ایمن ترین راه برای گنجاندن انار در رژیم غذایی مشورت کنند.

توجه : مطالب پزشک من از منابع خارجی ترجمه شده و تنها جنبه اطلاع رسانی و آموزشی دارد . از این رو توصیه پزشکی تخصصی تلقی نمی شوند و نباید آنها را جایگزین مراجعه به پزشک جهت تشخیص و درمان دانست .

منابع:

medicalnewstoday