گلپر و خواص آن برای سلامتی + عوارض جانبی‌ آن

گلپر (Heracleum persicum) گیاهی است گلدار که ارتفاع آن بین 150 تا 200 سانتی متر می باشد. این گیاه دارای ساقه قرمز مایل به قهوه ای است.

گلپر گلهای سفید با 5 گلبرگ، گلبرگ های بیرونی با تقارن آیینه ای و 30-15 میلی متر عرض دارد. دارای 5 پرچم و کاسبرگ های آن کوتاه می باشد.

زمان رویش گلپر از تیر تا شهریور است.

گلپر در مناطق کوهستانی مرطوب ایران و همچنین در سایر مناطق مجاور قابل رشد می باشد.

این گیاه در سال 1830 به نروژ معرفی شد و اکنون در این کشور به وفور یافت می شود.

در ایران از دانه های گلپر به عنوان ادویه در غذاها استفاده می کنند.

ادویه گلپر در سوپ، خورش و انار نیز مورد استفاده قرار می گیرد.

با سرکه مخلوط و همراه با برگ های کاهو مصرف می گردد.

گلپر با نام نخل ترومسو (Tromso palm) یا گیاه جانکوپینگ (Jonkoping) شناخته می شود.

همچنین ببینید:

9 گیاه دارویی برای کاهش اضطراب

فواید و کاربردهای دارویی گیاه گلپر

این گیاه و عصاره های آن از50000 سال پیش مورد استفاده انسان بوده است. دانه‌های گیاه گلپر به عنوان نوعی ادویه‌ برای پخت و پز کاربرد دارد.

استفاده از آن در پخت و پز جهت کاهش نفخ در روده به ویژه هنگام خوردن لوبیا، سیب زمینی و عدس موثر می باشد.

مشاهده شده است که گوسفندان در هنگام بیماری از گیاهان دارویی از جمله گلپر استفاده می کنند.

1_ خاصیت آنتی اکسیدانی

همانطور که مطالعه نشان داد استفاده از عصاره گلپر در بیماران کمک کننده خواهد بود.

استرس اکسیداتیو در افرادی که تحت آنژیوگرافی عروق کرونر قرار گرفتند به طور قابل توجهی کاهش یافت.

رادیکال های آزاد عامل بسیاری از بیماری های مهم مانند بیماری پارکینسون، سرطان و بیماری آلزایمر هستند.

2_ خاصیت ضد التهابی

این گیاه خواص ضد التهابی مشخصی را نشان می دهد. بنابراین برای درمان بیماری هایی مانند آرتریت و نقرس مفید است.

این موارد دارای التهاب مفصل استخوان هستند که می توانند باعث درد شدید شوند. با کاهش تورم، درد در بیماران مبتلا به آرتریت و نقرس کاهش می یابد.

3_ تسکین دهنده

طبق بررسی هایی که در مورد خواص ضد درد این گیاه انجام شد؛ مشاهده شد استفاده از این گیاه برای درمان زخم های پوستی توصیه می شود.

استفاده از عصاره گیاه گلپر بر روی زخم ها به ضد عفونی شدن آن ها و جلوگیری از گسترش عفونت کمک می کند.

4_ موثر بر بیماری های عروق کرونر

بررسی میزان لیپیدها در بیماران مبتلا به بیماری عروق کرونر نشان داد که پس از مصرف عصاره گلپر، سطح تری گلیسیرید کاهش قابل توجهی داشت.

این مطالعه کوتاه مدت به بهبود قابل توجهی اشاره نکرد.

5_ درمان بیماری قارچی

یکی از بیماری های قارچی رایج پای ورزشکار است که بیشتر در افراد با سیستم ایمنی ضعیف رخ می دهد.

همچنین در افراد مبتلا به دیابت یا تحت درمان سرطان قرار گرفته باشند، بروز می کند.

خمیر گیاه گلپر را روی ناحیه آسیب دیده قرار دهید و اجازه دهید تا خشک شود.

این کار را دو بار در روز انجام دهید تا زمانی که عفونت تحت کنترل قرار گیرد. این روش پای ورزشکار را درمان می کند.

6_ عمل ضد میکروبی

استفاده از داروهای ضد میکروبی به عدم رشد میکروارگانیسم ها کمک می کند.

به عنوان مثال آنتی بیوتیک ها در توقف رشد باکتری ها موثر هستند.

می توانید از عصاره گلپر به عنوان آنتی بیوتیک استفاده کنید. این محلول را در محل رشد میکروارگانیسم ها قرار دهید.

7_ پروفایل لیپیدی

بررسی پروفایل چربی حاکی از آن است که استفاده از عصاره گیاه گلپر در بهبود سلامت بیماران قلبی مفید است.

8_ درمان تشنج

این گیاه در درمان تشنج کارآمد است. این خاصیت به دلیل وجود تری ترپن ها، ترپنوئیدها و آلکالوئیدها است.

درمان اولیه برای تحت کنترل نگه داشتن تشنج ضروری است. مصرف یک لیوان دمنوش از برگ های گیاه به کاهش دفعات تشنج کمک می کند.

9_ تعدیل کننده ایمنی

برخی خواص تعدیل کننده ایمنی مانند سرکوب تکثیر سلول هایT، سرکوب تکثیر سلول های B برای کنترل بازسازی بافت در عضلات، استخوان و غضروف مفید است.

می توان بیماری های ایمنی مانند آرتریت روماتوئید، بیماری پیوند در مقابل میزبان و سپسیس را درمان کرد.

10_ ناباروری

گیاه گلپر برای بررسی اثر آن بر بافت تخمدان مورد بررسی قرار گرفته است.

مطالعات نشان می دهد که عصاره این گیاه ممکن است بر فولیکولوژنز لثر داشته باشد.

همچنین ببینید:

علائم ناباروری در مردان و درمان آن!

11_ فعالیت ضد کاندیدا

هنگامی که از عصاره گیاه گلپر استفاده می کنیم، فعالیت ضد میکروبی به خوبی مشخص می شود.

قارچ کاندیدا به دلیل وجود مخمر رشد می کند. معمولاً باکتری لاکتوباسیلوس به کنترل رشد مخمر کمک می کند.

12_ دیابت

طبق مطالعات انجام شده استفاده از عصاره گلپر به کاهش علائم دیابت در بیماران کمک کرد.

دو مورد از عوامل خطر اصلی برای این بیماران افزایش تری گلیسیرید و افزایش کلسترول برای دیابت است.

شایع ترین بیماری ها آترواسکلروز و بیماری عروق کرونر می باشند.

این شرایط پس از بروز دیابت در بیمار ایجاد می شود. استفاده از عصاره گلپر به کاهش چشمگیر این عوامل خطر کمک می کند.

عوارض جانبی گلپر

آب این گیاه سمی است. در صورت تماس با پوست باعث ایجاد حساسیت به نور خورشید می شود.

فرد دچار خارش، قرمزی، اگزما و سوزش خواهد شد. تعداد کمی ممکن است دچار سوختگی درجه سه شوند. علائم به مدت یک سال ادامه دارد.

دانه‌های گیاه گلپر سبب از بین رفتن گیاهان اطراف می شود. بنابراین هنگام کاشت مراقب باشید.

نتیجه کلی

به دلیل سمی بودن آب برگ‌های گلپر، بهتر است هنگام نگهداری از گلپر مراقب باشید. یک گیاه جذاب که می تواند مهاجم باشد.

توجه : مطالب پزشک من از منابع خارجی ترجمه شده و تنها جنبه اطلاع رسانی و آموزشی دارد . از این رو توصیه پزشکی تخصصی تلقی نمی شوند و نباید آنها را جایگزین مراجعه به پزشک جهت تشخیص و درمان دانست .

منابع:

medicinalplantsanduses

veggiesinfo