همانطور که میدانیم مدتهاست که مشخص شده است که نوشیدن قهوه و چای دارای مزایای برای دیابت است ؛ از جمله کمک به جلوگیری از این بیماری و بهبود کنترل قند خون در افراد دیابتی. البته گاهی اوقات مشخص نیست که دقیقاً چه کسانی بیشتر از نوشیدن قهوه و چای سود می برند و آیا میزان سود آن به دلیل کافئین یا سایر مواد موجود در این نوشیدنی ها است یا خیر.

یک مطالعه اخیر به طور حیرت انگیزی به یک نتیجه شگفت آور رسیده است: به نظر می رسد فقط زنان مبتلا به دیابت در نتیجه مصرف کافئین عمر طولانی تری دارند. ماه گذشته در نشست سالانه انجمن اروپایی مطالعه دیابت (EASD) در لیسبون پرتغال ارائه شد که به بررسی بیش از ۳۰۰۰ زن و مرد مبتلا به دیابت که در نظرسنجی ملی بررسی تغذیه سلامت ایالات متحده (NHANES) بین سالهای ۱۹۹۹و ۲۰۱۰ شرکت داشتند پرداخته بود. و به عنوان بخشی از مطالعه ، مصرف کافئین در قهوه ، چای و نوشابه از طریق مصاحبه های ساختاری در این افراد ثبت و بررسی شده بود.

۶۱۸ شرکت کننده در طی این ۱۱ سال پیگیری درگذشتند. محققان هنگام مقایسه مصرف کافئین با خطر مرگ شرکت کنندگان ، دریافتند که هیچ الگویی در مردان وجود ندارد. اما در میان زنان ، مصرف روزانه حداکثر ۱۰۰ میلی گرم کافئین خطر کلی مرگ را تا ۵۱٪ کاهش می دهد. مصرف بیش از ۲۰۰ میلی گرم در روز حتی تأثیر بیشتری داشت و خطر مرگ را ۶۶٪ کاهش داده بود.

این کاهش خطر مرگ ، بسته به اینکه قهوه یا چای می نوشند ، مختلف بود. چای بیشترین تأثیر را در کاهش مرگ و میر ناشی از سرطان داشت ، زنانی که بیشترین کافئین را از چای دریافت می کردند ۸۰٪ کمتر از کسانی که این کافئین را از چای دریافت نمی کردند ، در اثر سرطان می میرند. از طرف دیگر ، به نظر می رسد قهوه با کاهش خطرات کلی بیماری و بیماری های قلبی عروقی مرتبط است. از آنجا که مصرف قهوه بسیار بیشتر از مصرف چای بود ، دشوار است که بتوانیم تخمین بزنیم که چه مقدار از این اثر مفید به دلیل خاصیت قهوه یا به دلیل کافئین بوده است.

در هر صورت مشخص است که به نظر می رسد مصرف کافئین در زنان دیابتی تأثیر خاصی دارد ، البته به دلایلی که هنوز مشخص نیست. محققان حدس زدند که هم کافئین و هم سایر مواد مفید موجود در قهوه و چای در این فواید نقش دارند ، اما خاطرنشان کردند که برای درک کامل چگونگی تأثیر ترکیبات شیمیایی مختلف در این نوشیدنی ها بر افراد مختلف ، مطالعات بزرگتری لازم است.

نظر شما در مورد این مطالعه چیست؟ آیا از یافته های آن تشویق یا ناامید شده اید؟ آیا شما آگاهانه قهوه یا چای را برای فواید آن می نوشید ، یا فقط به این دلیل که آن را دوست دارید؟ آیا اگر مطالعات نشان دهد که این ها خطر مرگ یا بیماری را کاهش می دهند ، می توانید مصرف چای و قهوه ی خود را بیشتر کنید؟ آیا متوجه تأثیر کافئین بر کنترل قند خون شده اید؟

توجه : مطالب پزشک من از منابع خارجی ترجمه شده و تنها جنبه اطلاع رسانی و آموزشی دارد . از این رو توصیه پزشکی تخصصی تلقی نمی شوند و نباید آنها را جایگزین مراجعه به پزشک جهت تشخیص و درمان دانست .