چای گزنه چه فوایدی دارد؟
از لحاظ تاریخی، افراد از گزنه برای درمان طیف وسیعی از بیماری ها استفاده می‌کنند. چای گزنه از برگ های گیاه گزنه تشکیل شده است که در آب داغ دم می کشد.
چای گزنه چیست؟
چای گزنه از برگ های گیاه گزنه تشکیل شده است که در آب داغ دم می کشد. می توان برگ های جوان گزنه را مانند اسفناج بخارپز و سپس استفاده کرد.
شواهد جهت فواید سلامتی چای گزنه محدود است. با این حال برگ های گزنه حاوی بسیاری از آنتی اکسیدان ها، ویتامین ها و مواد معدنی مفید هستند که ممکن است در چای گزنه وجود داشته باشد.
این اطلاعات برگرفته از مقاله ای در مجله بین المللی داروسازی و علوم دارویی است.
گزنه گیاهی همیشه گلدار است که در آمریکای شمالی، اروپا و آسیا رشد می کند. افراد می توانند از این گیاه استفاده کنند.
گیاه گزنه در داروهای سنتی قابل استفاده می باشد.
فواید چای گزنه
از لحاظ تاریخی، افراد از گزنه برای طیف وسیعی از بیماری ها استفاده می‌کنند، از جمله:
- رینیت و آلرژی فصلی
- مشکل در دفع ادرار
- التهاب و درد مفاصل
- اسپاسم عضلانی
- قند خون بالا
- عفونت های باکتریایی مانند عفونت مجاری ادراری
با این حال تحقیقات علمی در مورد چای گزنه به طور خاص محدود است.
اکثر مطالعات بر روی برگ های خشک گزنه انجام گرفته است.
بخش‌های زیر به طور کلی به خواص سلامتی گزنه می پردازد.
همچنین ببینید:
10 مزیت عصاره چای سبز
تغذیه
یک بررسی در سال 2018 بیان می‌کند که برگ‌های گیاه گزنه سرشار از مواد مغذی هستند، از جمله:
- ویتامین های C ،D و K
- مواد معدنی مانند آهن، سلنیوم، روی و منیزیم
- اسیدهای چرب مانند آلفا لینولنیک اسید
- آنتی اکسیدان ها مانند پلی فنول ها، کاروتنوئیدها و ترپنوئیدها
- استرول ها
از آنجایی که گزنه حاوی ویتامین ها و مواد معدنی مهم متعددی است، مصرف چای گزنه ممکن است به افراد کمک کند تا میزان بیشتری از آن ها را دریافت کنند.
محتوای آهن آن ممکن است به افرادی که مستعد کم خونی و سایر کمبودهای غذایی هستند کمک کند.
با این حال ارزش غذایی چای گزنه بسته به منشا برگ، غلظت چای و برخی عوامل دیگر ممکن است متفاوت باشد.
آرتریت
با توجه به بررسی سال 2018، یک مطالعه در مورد گزنه نشان می دهد که مصرف آن می تواند نیاز به داروهای ضد التهابی غیر استروئیدی را در افراد مبتلا به آرتروز در انگشت شست را کاهش دهد.
این موضوع نشان می دهد که گزنه دارای خواص ضد التهابی است.
با این حال این مطالعه بیش از مصرف چای گزنه به خوردن برگ آن می پردازد. در نتیجه ممکن است چای گزنه اثری مشابه نداشته باشد.
طبق اعلام بنیاد آرتریت؛ افرادی که مایل به مصرف چای گزنه هستند مجاز به مصرف روزی یک لیوان از آن می باشند.
با این حال، مهم است که در این مورد ابتدا با پزشک صحبت کنید.
هایپرپلازی خوش خیم پروستات
هایپرپلازی خوش خیم پروستات (BPH) یا بزرگ شدن پروستات زمانی رخ می دهد که غده پروستات بیش از حد بزرگ شده و بر مجرای ادرار فشار وارد نماید.
این موضوع می تواند باعث مشکل در دفع ادرار یا دفع ناقص شود.
یک مطالعه قدیمی در سال 2000 نشان می دهد که گزنه، در ترکیب با نخل اره ای، علائم BPH و ادرار را به اندازه فیناستراید، که یک داروی رایج BPH است، بهبود می بخشد.
همچنین، یک مطالعه در سال 2005 نشان می دهد که گزنه در مقایسه با دارونما به تنهایی ادرار را برای افراد مبتلا به BPH بهبود می بخشد.
این مطالعات به جای چای گزنه بر روی برگ های گزنه تمرکز دارند.
دانشمندان باید مطالعات بیشتری را برای درک چگونگی بهبود BPH با مصرف چای گزنه انجام دهند.
حساسیت های فصلی
با توجه به بررسی در سال 2018، شواهدی وجود دارد که نشان می دهد گزنه می تواند بر گیرنده ها و آنزیم های دخیل در واکنش های آلرژیک تأثیر بگذارد.
این موضوع ممکن است آن را به عنوان درمانی برای تب یونجه یا درماتیت تماسی آلرژیک مفید سازد.
با این حال، مرکز ملی سلامت مکمل و یکپارچه بیان می کند در حالی که افراد اغلب از گزنه برای آلرژی استفاده می کنند، شواهد کافی برای نتیجه گیری موثر بودن آن وجود ندارد.
اثرات جانبی چای گزنه
برگ و چای گزنه به طور کلی برای افراد بزرگسال بی خطر می باشد. اما مانند دیگر داروهای گیاهی، برخی افراد ممکن است دچار عوارض جانبی شوند.
شواهد زیادی در مورد چگونگی مضرات رایج چای گزنه در افرادی که آن را مصرف می کنند، وجود ندارد.
برخی افراد گزارش کرده اند که واکنش آلرژیک به دم کرده گزنه از جمله علائمی مانند کهیر را تجربه کرده اند.
افرادی که از گیاهان گلدار گزنه استفاده می کنند نیز ممکن است در نتیجه آلرژی به گرده، دچار رینیت آلرژیک شوند.
گرده گزنه یکی از علل رایج تب یونجه در ماه های گرم است.
همچنین این احتمال وجود دارد که گزنه بر سطح استروژن تأثیر بگذارد.
در سال 2007 یک مطالعه بر روی یک مرد مبتلا به بافت پستان و یک زن که به دلیل مصرف گزنه دارای سطوح بالای استروژن و ترشح از پستان است، پرداخت.
با این حال مشخص نیست که این عوارض جانبی چقدر رایج هستند.
تداخلات
افراد باردار نباید گزنه و چای گزنه را مصرف نمایند. به دلیل عدم تحقیق، کودکان زیر 12 سال نیز باید از مصرف گزنه اجتناب کنند.
مهم است که افراد مبتلا به بیماری و یا مصرف کنندگان داروهای خاص، قبل از مصرف گزنه با پزشک مشورت کنند.
این شامل گروه های زیر هستند:
- ادرارآورها
- مهارکننده های ACE
- بتابلاکرها
- مسدود کننده های کانال کلسیم
- داروهای دیابت
- داروهای موثر بر سطح استروژن
گزنه ممکن است با این داروها تداخل داشته یا اثر آنها را افزایش دهد.
همچنین ببینید:
خواص گزنه برای دیابتی ها
طرز تهیه چای گزنه
جهت به حداکثر رساندن فواید چای گزنه، انجمن گیاه شناسی آمریکا پیشنهاد می کند 2 تا 3 قاشق چای خوری برگ خشک گزنه را در 1 پیمانه (568 میلی لیتر) آب جوش به مدت 10 تا 15 دقیقه دم کنید.
یک مطالعه در سال 2016 نشان می دهد که دم کردن این چای به مدت 10 دقیقه در آب با دمای 122 تا 140 درجه فارنهایت (50 تا 60 درجه سانتیگراد) بهترین روش برای حفظ محتوای ویتامین C آن است.
چه زمانی باید با پزشک مشورت کرد؟
افراد باید قبل از مصرف مکمل یا چای گزنه با پزشک صحبت کنند.
درصورت واکنش های آلرژیک شدید به گزنه به دنبال کمک اضطراری باشید.
برخی از علائم نشان دهنده شوک آنافیلاکتیک عبارتند از:
- تورم مجاری تنفسی و زبان
- مشکل در تنفس
- سبکی سر
- ضربان قلب سریع
- رنگ پریدگی پوست
- گیجی
- از دست دادن هوشیاری
همچنین در صورت مصرف مکرر چای گزنه و مشاهده علائم جدید یا تغییر علائم موجود باید با پزشک صحبت نمایید.
خلاصه کلی
چای گزنه یک نوشیدنی گیاهی محبوب است. برخی افراد از آن برای اهداف دارویی استفاده می کنند، زیرا حاوی تعدادی مواد مغذی مفید از جمله آهن، ویتامین C و آنتی اکسیدان ها است.
شواهد مبنی بر فواید این چای برای برخی بیماری های خاص محدود است.
با این حال برگ های گزنه ممکن است به عنوان یک درمان مکمل برای آرتریت، مشکلات ادراری و کم خونی به افراد کمک کند.
به طور کلی، محققان برای درک بهتر فواید چای گزنه، نحوه عملکرد آن در بدن و تعداد دفعات ایجاد عوارض جانبی باید مطالعات بیشتری انجام دهند.
توجه : مطالب پزشک من از منابع خارجی ترجمه شده و تنها جنبه اطلاع رسانی و آموزشی دارد . از این رو توصیه پزشکی تخصصی تلقی نمی شوند و نباید آنها را جایگزین مراجعه به پزشک جهت تشخیص و درمان دانست .
منابع:
دیدگاه تان را بنویسید