خاستگاه انگور اسپانیاست، و کاشفان اسپانیایی این میوه را حدود 300 سال پیش به آمریکایی ها معرفی کردند. انگور نیز نوعی توت است! بله، انگورهم نوعی توت است. دانه های انگور یک پوشش چرم مانند دارند که درون آن حالتی گوشتی دارد و از نظر شمایل شبیه به زغال اخته است.

خانواده انگور:

بیش از ۸۰۰۰ نوع انگور که از حدود ۶۰ گونه به وجود آمده اند وجود دارد که انواع اصلی آن آمریکایی و اروپایی است.

همچنین ببینید:

فواید ورزش های مقاومتی برای دیابتی ها

کالری و تغذیه:

یک فنجان انگور حدود 100 کالری انرژی دارد و دارای مقادیر فراوانی از ویتامین های K و C نیز هست. تخم انگور خوراکی است و منبعی پر از آنتی اکسیدان.

کشمش همان انگور است:

کشمش در واقع همان انگور های شیرین و خشک شده است که در اثر خشک شدن انگور، در زیر نور آفتاب به طور طبیعی تولید شده اند.

انگور و رنگ ها:

انگور در رنگ های مختلفی از جمله سبز، قرمز، سیاه، زرد، صورتی و بنفش به چشم می خورد. انگور های "سفید" در واقع سبز هستند.

حدود 80 درصد از انگور از آب تشکیل شده است که این انگور را به میوه ای کم کالری تبدیل می کند.

از انگور برای کمک به درمان آسم، سوء هاضمه، میگرن و رفع خستگی استفاده می شود.

انگور کمک می کند تا خطر حمله قلبی به حداقل برسد، زیرا باعث افزایش سطح اسید نیتریک در خون می شود که این ماده از لخته شدن خون جلوگیری می کند.

طعم شیرین و ترش انگور می‌تواند حال و هوای شما را بهتر کند و باعث می شود استرس و افسردگی نداشته باشید!

انگور حاوی مقادیر کمی کلسترول، سدیم و چربی است و سرشار از ویتامین های K و C است.

انگور همچنین سرشار از ویتامین A، ویتامین B کمپلکس، کاروتن، فسفر، پتاسیم، منیزیم، نیاسین، ریبوفلاوین، تیامین، کلسیم و مواد معدنی مانند مس، آهن، پتاسیم، منگنز و چندین آنتی اکسیدان مانند رسوراترول، آنتوسیانین و کاتچین است که باعث محافظت از بدن در برابر بسیاری از بیماری های جدی می‌شوند. دانه های انگور، خوراکی هستند و سرشار از آنتی اکسیدان می‌باشند. دانه های انگور همچنین حاوی روغنی هستند که در صنعت آرایشی و بهداشتی برای ساخت محصولات مراقبت از پوست مورد استفاده قرار می گیرد.

توجه: مطالب پزشک من از منابع خارجی ترجمه شده و تنها جنبه اطلاع رسانی و آموزشی دارد. از این رو توصیه پزشکی تخصصی تلقی نمی شوند و نباید آنها را جایگزین مراجعه به پزشک جهت تشخیص و درمان دانست.

منابع:

webmd

justfunfact