مواد تشکیل دهنده:

۴ فنجان توت فرنگی تازه و خرد شده (توت فرنگی های شیرین و منجمد را جایگزین نکنید)

۱فنجان آب پرتقال شیرین نشده

نصف قاشق غذاخوری نشاسته ذرت

۱فنجان ماست ساده و بدون چربی

طرز تهیه:

توت فرنگی و آب پرتقال را در مخلوط کن قرار دهید و آنها را تا جایی که یکدست شوند مخلوط کنید. مخلوط میوه را در قابلمه ریخته و نشاسته ذرت را نیز با ان مخلوط کنید. آن را روی حرارت متوسط ​​تا زیاد قرار دهید و بپزید ، مدام آن را هم بزنید ، تا مخلوط جوش بیاید. حرارت را کم کنید و به مدت ۱ دقیقه دیگر اجازه دهید تا بپزد ، باز هم مرتباً هم بزنید. ظرف را از روی حرارت برداشته و بگذارید تا به مدت ۵  دقیقه خنک شود سپس ماست را نیز با ان مخلوط کنید. سوپ را در یک ظرف کم عمق بریزید و حداقل ۱ الی ۲ ساعت در یخچال قرار دهید تا خنک شدن کامل و مخلوط شدن طعم ها با هم امکان پذیر شود. در صورت تمایل قبل از سرو کمی سوپ را با آب سرد رقیق کنید. میتوانید آنرا با توت فرنگی و ویفر تزیین کرده و میل کنید.

اطلاعات تغذیه:

کالری: ۱۵۳ کالری ، کربوهیدرات: ۳۱گرم ، پروتئین: ۵ گرم ، چربی: ۱ گرم ، چربی اشباع شده: <۱ گرم ، سدیم: ۴۹میلی گرم ، فیبر: ۶گرم

توجه : مطالب پزشک من از منابع خارجی ترجمه شده و تنها جنبه اطلاع رسانی و آموزشی دارد . از این رو توصیه پزشکی تخصصی تلقی نمی شوند و نباید آنها را جایگزین مراجعه به پزشک جهت تشخیص و درمان دانست .