چای ماسالا چیست؟

چای ماسالا از جمله نوشیدنی های خوش طعم و بسیار مفید است. این نوشیدنی به هند تعلق دارد که دارای خواص سلامتی فراوانی می باشد.

چای ماسالا از ترکیب ادویه ها و مواد تشکیل دهنده خاصی تشکیل شده است که به سالمندان کمک می کند تا از انواع خاصی از بیماری ها پیشگیری و آنها را در سنین بالا سالم نگه دارند. چای ماسالا از دارچین، فلفل سیاه، زنجبیل، ریحان، هل و دیگر مواد تشکیل شده است. چای ماسالا به دلیل خواص مفید برای سلامتی و طعم و عطر آن در سراسر جهان به طور گسترده استفاده می شود.

چای ماسالا برای سالمندان

همانطور که همه می دانیم کهولت سن حساس ترین دوران زندگی است و نمی توان سالمندان را از تمامی بیماری ها و عفونت ها در امان نگه داشت. با این حال چای ماسالا به دلیل خواص آنتی اکسیدانی و دارویی می تواند به سالمندان در جهت سلامتی کمک کند.

با توجه به خواص آنتی اکسیدانی چای ماسالا، می تواند برای سالمندان بسیار مفید باشد. چای ماسالا از افزایش سطح ناکافی کلسترول در بدن و افزایش فشار خون، خطر بیماری قلبی جلوگیری می کند. این موضوع در سلامت قلب موثر است.

اضطراب و استرس در سالمندان رایج است. مصرف منظم چای ماسالا می تواند استرس را کاهش دهد و به آنها کمک کند تا شاد بمانند و زندگی بدون اضطراب داشته باشند. افراد سالمند با مصرف یک فنجان چای ماسالا در روز نسبت به دیگران دارای استرس کمتری هستند.

برای تراکم استخوان بالا، افراد سالمند می توانند چای ماسالا را با شیر مصرف نمایند. افزودن شیر به همراه ادویه ها فواید آن را برای سلامتی دوچندان می کند. شیر سرشار از پروتئین است از این رو به تقویت استخوان آنها کمک می کند. چای ماسالا برای درد مفاصل نیز بسیار مفید است.

وزن یکی دیگر از مشکلاتی است که سالمندان با آن مواجه هستند. کاهش وزن یا اضافه وزن؛ هر دو برای افراد سالمند مضر هستند. حفظ وزن سالم در افراد سالمند حائز اهمیت است. در صورت داشتن اضافه وزن، افراد سالمند می توانند چای سبز مصرف کنند که به افزایش متابولیسم و ​​کاهش سریع چربی بدن کمک می کند. در مورد کمبود وزن، سالمندان باید چای ماسالا را با شیر مصرف کنند تا از فواید آن برای سلامتی بهره مند شوند.

همچنین ببینید:

چای بابونه به مدیریت دیابت کمک میکند؟

فواید مورد انتظار چای ماسالا برای سالمندان

1_ خواص آنتی اکسیدانی

چای ماسالا خواص آنتی اکسیدانی بالایی دارد. از آنجایی که از چندین ادویه تشکیل شده است، به افراد مسن کمک می کند تا با بیماری هایی مانند سرماخوردگی، سرفه، سرطان، کلسترول مبارزه کرده و فشار خون و ضربان قلب را کنترل کند.

2_  افزایش ایمنی بدن

از آنجایی که چای ماسالا حاوی دارچین و برگ های ریحان است، بهترین تقویت کننده ایمنی طبیعی در تمام دوران محسوب می شود. این موضوع به سالمندان کمک می کند تا از برخی بیماری ها پیشگیری کنند.

3_ بهبود هضم

سوء هاضمه در سالمندان بسیار رایج است. ناراحتی معده یکی از مشکلات در افراد سالمند است اما چای ماسالا با دارچین راه حل مناسبی برای آن است. با ترکیبات مختلف به بدن سالمندان کمک می کند تا هضم، مشکلات مربوط به کلیه و سایر بیماری های مزمن را بهبود بخشد. فوق العاده شاداب کننده است و به دور نگه داشتن استرس از سالمندان کمک می کند.

4_ درمان سرطان

بر اساس مطالعات مختلف، چای ماسالا به دلیل خواص آنتی اکسیدانی تا حدی به پیشگیری از سرطان کمک می کند. موادی مانند ریحان، میخک، دارچین به بدن انرژی می دهد تا با سلول های سرطانی مبارزه کند.

5_ سلامت قلب

چای ماسالا برای بیماران قلبی بهترین گزینه است. دارچین یکی از ادویه های دارویی ضروری است که کلسترول بد بدن سالمندان را کاهش می دهد و فشار خون را حفظ می کند. علاوه بر این از سلامت کلی قلب مراقبت می کند.

6_ درد مفاصل

درد مفاصل یکی از رایج ترین مشکلات سالمندان است. افراد بعد از 45 سالگی دچار تراکم استخوانی می شوند، این امر باعث ضعیف شدن سلامت استخوان آنها می گردد. ترکیب دو ماده اصلی میخک و زنجبیل در تسکین درد سالمندان موثر است. چای ماسالا با خواص التهابی خود به ناراحتی های شدید کمک می کند و گردش خون را افزایش می دهد.

7_ اختلالات خواب

اختلالات خواب یکی دیگر از مشکلات عمده در میان افراد سالمند است. نوشیدن چای ماسالا قبل از خواب می تواند در شرایط اختلال خواب موثر باشد.

8_ پیشگیری از دیابت

دیابت در سالمندان رایج است ، که در صورت عدم کنترل خطرناک می باشد.

دیابت شدید و مزمن است و منجر به چندین مشکل سلامتی مانند بیماری قلبی، مشکلات کلیوی، فشار خون و بسیاری موارد دیگر می شود. مصرف چای ماسالا بدون شیر می تواند خطر ابتلا به دیابت را کاهش دهد، متابولیسم را افزایش دهد، سطح قند خون را کنترل کند و چندین مورد دیگر را کاهش دهد.

9_ درمان آلزایمر و زوال عقل

در بیماری هایی مانند آلزایمر، چای ماسالا می تواند موثر باشد. این حاوی آنتی اکسیدانی است که به جلوگیری از آسیب رساندن به سموم به مغز سالمندان کمک می کند. همچنین برای سافراد سالمند که از یک بیماری تخریب کننده عصبی مانند زوال عقل رنج می برند بهترین گزینه است.

همچنین ببینید:

فواید نوشیدن انواع چای برای رشد مو

ترکیبات چای ماسالا و ارزش غذایی آن

ریحان

ریحان سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی است از جمله ویتامین  A، C  و K و مواد معدنی مانند منیزیم، فسفر، کلسیم، آهن، پتاسیم و پروتئین و فیبر. سرماخوردگی، آسم، گلودرد و سایر مشکلات تنفسی را که به اختلالات گوارشی کمک می کنند، تسکین می دهد. ضد عفونی کننده است، سطح قند خون را کنترل می کند.

دارچین

سرشار از ویتامین های A، K، منیزیم، پتاسیم، فسفر، کلسترول، فیبر غذایی، پروتئین، کربوهیدرات، کالری است. دارای خواص ضد التهابی، سرشار از آنتی اکسیدان، کاهش سطح قند خون، موثر در بیماری های عصبی، کمک کننده برای مبارزه با عفونت های باکتریایی و قارچی است.

میخک

میخک منبع عالی انرژی، پروتئین، فیبر غذایی و کربوهیدرات است. همچنین سرشار از ویتامین هایی مانند فولات، نیاسین، پانتوتنیک اسید، ریبوفلاوین، تیامین، ویتامین A، ویتامین C، ویتامین E و ویتامین K است. میخک به بهبود سلامت کبد کمک می کند، باکتری ها را می کشد، دارای خواص آنتی اکسیدانی بالایی است، به استخوان ها استحکام می بخشد.

هل

از دیرباز به دلیل خواص آشپزی و دارویی آن شناخته شده است. هل سرشار از ویتامین ها، الکترولیت ها، انرژی، کربوهیدرات ها و مواد معدنی مانند مس، آهن، روی، فسفر، منیزیم، کلسیم است.

انواع چای ماسالا و دستور تهیه آن

یکی از قدیمی ترین داروهای گیاهی برای بیماری حالت تهوع، سرماخوردگی، تب خفیف، کلسترول، کاهش فشار خون، لخته شدن خون و بسیاری موارد دیگر زنجبیل است. در تسکین درد و پیشگیری از سرطان مفید و موثر است. چای زنجبیل به دلیل خواص آنتی اکسیدانی خود شناخته شده است، که بدن سالمندان را قادر به کاهش استرس می کند.

چای ماسالا حاوی چندین ادویه است؛ ادویه هایی مانند دارچین، میخک، زنجبیل به تقویت سیستم ایمنی سالمندان کمک می کند. زنجبیل و دارچین دارای خواص ضد پیری و مبارزه با سرطان هستند که قرن ها برای کمک به افراد مبتلا به سرماخوردگی و مشکلات مربوط به معده مورد استفاده قرار گرفته است.

عوارض جانبی چای ماسالا

چای ماسالا بیشتر به دلیل مزایا و فواید سلامتی، طعم و عطر آن شناخته شده است. بدون کافئین است و به مبارزه با چندین بیماری کمک می کند. علیرغم فواید فراوان، مصرف زیاد چای ماسالا می تواند باعث عدم تعادل هورمونی در بدن سالمندان شود. مصرف مقدار قابل توجهی چای ماسالا همراه با شیر می تواند منجر به چندین بیماری معده شود. بی قراری و حالت تهوع می تواند شایع ترین علائم در هنگام استفاده بیش از حد چای ماسالا باشد. استفاده از برخی مواد در چای، مانند لیمو، شیر یا مواردی از این قبیل، می تواند برای سلامتی برخی از سالمندان نامناسب باشد.

نتیجه کلی

چای ماسالا به دلیل خواص آنتی اکسیدانی خود یکی از بهترین نوشیدنی های سالم محسوب می شود. نوشیدن یک فنجان چای ماسالا می تواند از ابتلا به بیماری های خاص جلوگیری کند. در تقویت سیستم ایمنی، پیشگیری از سرطان، مصرف چای ماسالا گزینه مناسبی محسوب می گردد. درست مانند هر غذا یا نوشیدنی دیگر، چای ماسالا نیز در صورت مصرف بیش از حد می تواند مضرات خود را داشته باشد.

توجه : مطالب پزشک من از منابع خارجی ترجمه شده و تنها جنبه اطلاع رسانی و آموزشی دارد . از این رو توصیه پزشکی تخصصی تلقی نمی شوند و نباید آنها را جایگزین مراجعه به پزشک جهت تشخیص و درمان دانست .

منابع:

healthline

proven-benefits-of-ginger