این سالاد مدیترانه ای کم کربوهیدرات که برای یک ناهار سبک مناسب است ، کمتر از ۲۰۰ کالری دارد و می تواند در عرض چند دقیقه آماده شود! فقط مواد سالاد را در یک کاسه بزرگ بریزید ، مواد مربوط به سس خانگی را با هم مخلوط کنید و این ها همه را با هم ترکیب کنید و بخورید!

مواد مورد نیاز برای ۴ نفر:

۱عدد (۱۰اونس) کاهوی خرد شده آماده استفاده

لوبیا سبز تازه  پخته و آبکش شده حدود ۱۴ اونس

۱.۵ اونس ماهی سفید پخته شده و ریش ریش شده

گوجه گیلاسی ۸ اونس( نصف شده)

۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون

۲ قاشق غذاخوری سرکه سیب یا سرکه سفید

۱ قاشق چایخوری خردل

نصف قاشق چایخوری فلفل سیاه

کاهو ، لوبیا سبز ، ماهی تن و گوجه فرنگی را در یک کاسه بزرگ بریزید.

برای تهیه سس: روغن ، سرکه ، خردل و فلفل را در یک کاسه کوچک مخلوط کنید تا مخلوطتان کاملا یک دست شود. سس را روی سالاد بریزی و خوب به هم بزنید؛ به همین سادگی! سالاد شما آماده ی سرو است.

اطلاعات تغذیه ای:

کالری: ۱۵۶کالری ، کربوهیدرات: ۹ گرم ، پروتئین: ۱۳گرم ، چربی: ۸ گرم ، چربی اشباع شده: ۱گرم ، کلسترول: ۱۸ میلی گرم ، سدیم: ۲۱۸ میلی گرم ، فیبر: ۴ گرم

توجه : مطالب پزشک من از منابع خارجی ترجمه شده و تنها جنبه اطلاع رسانی و آموزشی دارد . از این رو توصیه پزشکی تخصصی تلقی نمی شوند و نباید آنها را جایگزین مراجعه به پزشک جهت تشخیص و درمان دانست .