آیا رژیم‌های سم‌زدایی و پاک‌کننده واقعاً وجود دارند؟
رژیم‌های غذایی و پاک‌سازی‌های سم‌زدایی بیش از هر زمان دیگری محبوب شده‌اند. ادعا می شود که آنها با حذف سموم از بدن سلامت را بهبود می بخشند.
رژیم‌های سم‌زدایی محبوب‌تر از همیشه شده اند. این رژیم ها ادعا می کنند که خون را تمیز و سموم مضر را از بدن دفع می کنند.
با این حال، کاملاً مشخص نیست که آنها چگونه این کار را انجام می دهند، چه ترکیبات خاصی را قرار است از بین ببرند.
در این مقاله به بررسی دقیق رژیم‌های سم‌زدایی و اثرات آن بر سلامتی می پردازیم.
سم‌زدایی چیست؟
رژیم‌های سم‌زدایی معمولاً مداخلات غذایی کوتاه‌مدتی هستند که برای از بین بردن سموم از بدن طراحی شده‌اند.
یک رژیم سم زدایی معمولی شامل یک دوره روزه داری و به دنبال آن یک رژیم غذایی سخت از میوه، سبزیجات، آب میوه و آب است.
گاهی اوقات در سم زدایی از گیاهان، چای، مکمل ها استفاده می شود.
ادعا شده است که:
- با روزه به اندام های استراحت داده می شود
- کبد برای دفع سموم تحریک می شود
- باعث دفع سموم از طریق مدفوع، ادرار و عرق می شود
- عملکرد گردش خون را بهبود می بخشد
درمان‌های سم‌زدایی معمولاً به دلیل قرار گرفتن در معرض مواد شیمیایی سمی در محیط یا رژیم غذایی توصیه می‌شوند. اینها شامل آلاینده ها، مواد شیمیایی مصنوعی، فلزات سنگین و سایر ترکیبات مضر است.
همچنین ادعا میشود که این رژیم‌ها به مشکلات سلامتی مختلفی از جمله چاقی، مشکلات گوارشی، بیماری‌های خودایمنی، التهاب، آلرژی، نفخ و خستگی مزمن کمک می‌کنند.
با این حال، تحقیقات انسانی در مورد رژیم‌های سم‌زدایی وجود ندارد و تعداد انگشت شماری از مطالعاتی که وجود دارد به‌طور قابل‌توجهی ناقص هستند.
همچنین ببینید:
سم زدایی از کبد، پاکسازی 6 مرحله‌ای کبد
رایج ترین راه های سم‌زدایی
راه های زیادی برای انجام یک رژیم سم زدایی وجود دارد از روزه کامل (گرسنگی) گرفته تا تغییرات ساده تر غذا.
اکثر رژیم های سم زدایی حداقل یکی از موارد زیر را شامل می شود:
- ۱-۳ روز روزه
- نوشیدن آب میوه و سبزیجات تازه، اسموتی، آب و چای
- فقط مایعات خاص مانند آب نمک یا آب لیمو
- حذف غذاهای حاوی فلزات سنگین، آلاینده ها و آلرژن ها
- مصرف مکمل ها یا گیاهان دارویی
- از تمام غذاهای آلرژی زا اجتناب کنید، سپس به آرامی آنها را دوباره وارد کنید.
- استفاده از ملین ها، پاک کننده های روده بزرگ یا تنقیه
- ورزش منظم
- الکل، قهوه، سیگار و شکر تصفیه شده را به طور کامل حذف کنید
رژیم های سم زدایی از نظر شدت و مدت متفاوت است.
کدام سموم دفع می شوند؟
رژیم های سم زدایی به ندرت سموم خاصی را شناسایی می کنند که قصد حذف آن ها را دارند. مکانیسم های کارکرد آنها نیز نامشخص است.
در واقع، شواهد کمی وجود دارد که رژیم‌های سم‌زدایی سموم را از بدن پاک می‌کنند.
علاوه بر این، بدن قادر است خود را از طریق کبد، مدفوع، ادرار و عرق پاکسازی کند.
با وجود این، چند ماده شیمیایی وجود دارند که ممکن است به راحتی توسط این فرآیندها حذف نشوند، از جمله آلاینده های آلی پایدار (POPs)، فتالات ها، بیسفنول A (BPA) و فلزات سنگین.
اینها تمایل دارند در بافت چربی یا خون انباشته شوند و ممکن است مدت زیادی حتی سالها طول بکشد تا بدن پاک شود.
هر چند، این ترکیبات به طور کلی در محصولات تجاری حذف یا محدود شده است.
به طور کلی، شواهد کمی وجود دارد که رژیم‌های سم‌زدایی به حذف هر یک از این ترکیبات کمک می‌کنند.
این رژیم ها چقدر موثر هستند؟
برخی از افراد گزارش می دهند که در طول و بعد از رژیم های سم زدایی احساس تمرکز و انرژی بیشتری دارند.
با این حال، این بهبود رفاه ممکن است صرفاً به دلیل حذف غذاهای فرآوری شده، الکل و سایر مواد ناسالم از رژیم غذایی شما باشد.
همچنین ممکن است ویتامین ها و مواد معدنی را دریافت کنید که قبلاً کمبود آنها وجود داشت.
گفته می شود، بسیاری از افراد نیز گزارش می دهند که در طول دوره سم زدایی احساس ناخوشایندی دارند.
اثرات بر کاهش وزن
مطالعات علمی بسیار کمی بررسی کرده‌اند که چگونه رژیم‌های سم‌زدایی بر کاهش وزن تأثیر می‌گذارند.
در حالی که برخی از افراد ممکن است به سرعت وزن زیادی از دست بدهند، به نظر می رسد این اثر به دلیل از دست دادن ذخایر مایعات و کربوهیدرات ها باشد تا چربی.
این وزن معمولاً پس از پایان پاکسازی به سرعت بازیابی می شود.
یک مطالعه روی زنان کره ای دارای اضافه وزن، رژیم سم زدایی لیمو را مورد بررسی قرار داد که آنها را به مخلوطی از شربت های ارگانیک افرا یا خرما و آب لیمو به مدت هفت روز محدود می کند.
این رژیم به طور قابل توجهی وزن بدن، BMI، درصد چربی بدن، نسبت دور کمر به باسن، دور کمر، نشانگرهای التهاب، مقاومت به انسولین و سطوح لپتین در گردش را کاهش داد.
اگر رژیم سم‌زدایی شامل محدودیت شدید کالری باشد، مطمئناً باعث کاهش وزن و بهبود سلامت متابولیک میشود اما بعید است که در طولانی مدت به شما در حفظ وزن کمک کند.
رژیم های سم‌زدایی، روزه داری کوتاه مدت و استرس
انواع مختلفی از رژیم های سم زدایی ممکن است اثراتی مشابه با روزه داری کوتاه مدت یا متناوب داشته باشند.
روزه داری کوتاه مدت ممکن است نشانگرهای بیماری های مختلف را در برخی افراد بهبود بخشد، از جمله بهبود حساسیت به لپتین و انسولین.
با این حال، این اثرات برای همه صدق نمی کند. مطالعات روی زنان نشان می‌دهد که هم یک دوره ۴۸ ساعته ناشتا و هم یک دوره ۳ هفته‌ای کاهش کالری دریافتی ممکن است سطح هورمون استرس را افزایش دهد.
علاوه بر این، رژیم‌های سخت می‌توانند تجربه‌ای استرس‌زا باشند، زیرا شامل مقاومت در برابر وسوسه‌ها و احساس گرسنگی شدید می‌شوند.
مزایای بالقوه
برخی از جنبه‌های رژیم‌های سم‌زدایی ممکن است مزایای سلامتی داشته باشند، مانند:
- اجتناب از منابع غذایی فلزات سنگین و POP
- از دست دادن چربی بیش از حد
- به طور منظم ورزش کنید و عرق کنید
- خوردن غذاهای کامل، مغذی و سالم
- اجتناب از غذاهای فرآوری شده
- آب آشامیدنی و چای سبز
- محدود کردن استرس، آرامش و داشتن خواب خوب
پیروی از این دستورالعمل ها به طور کلی با بهبود سلامت مرتبط است صرف نظر از اینکه رژیم سم زدایی دارید یا خیر.
ایمنی و عوارض جانبی
قبل از انجام هر نوع سم زدایی، مهم است که عوارض جانبی احتمالی را در نظر بگیرید.
محدودیت شدید کالری
چندین رژیم سم زدایی روزه یا محدودیت شدید کالری را توصیه می کنند. روزه داری کوتاه مدت و دریافت کالری محدود می تواند منجر به خستگی، تحریک پذیری و بوی بد دهان شود.
روزه داری طولانی مدت می تواند منجر به کمبود انرژی، ویتامین و مواد معدنی و همچنین عدم تعادل الکترولیت ها و حتی مرگ شود.
علاوه بر این، روش‌های پاکسازی روده بزرگ، که گاهی در حین سم‌زدایی توصیه می‌شوند، می‌توانند باعث کم‌آبی بدن، گرفتگی عضلات، نفخ، حالت تهوع و استفراغ شوند.
همچنین ببینید:
رژیم غذایی 500 کالری چیست؟
مصرف بیش از حد
برخی از رژیم های سم زدایی ممکن است خطر مصرف بیش از حد مکمل ها، ملین ها، دیورتیک ها و حتی آب را به همراه داشته باشد.
فقدان مقررات و نظارت در صنعت سم‌زدایی وجود دارد و بسیاری از مواد غذایی و مکمل‌های سم‌زدایی ممکن است پایه علمی نداشته باشند.
در بدترین موارد، برچسب مواد تشکیل دهنده محصولات سم زدایی ممکن است نادرست باشد. این می تواند خطر مصرف بیش از حد را افزایش دهد و به طور بالقوه منجر به اثرات جدی و حتی کشنده شود.
جمعیت های در معرض خطر
برخی از افراد نباید بدون مشورت با پزشک، هیچ رژیم سم زدایی یا کاهش کالری را شروع کنند.
جمعیت های در معرض خطر شامل کودکان، نوجوانان، افراد مسن، کسانی که سوءتغذیه دارند، زنان باردار یا شیرده و افرادی که مشکلات قند خون مانند دیابت یا اختلالات خوردن دارند، هستند.
نتیجه آخر
بدن شما اغلب در معرض مواد سمی قرار می گیرد. با این حال، بیشتر اوقات، می تواند آنها را بدون کمک اضافی حذف کند.
در حالی که رژیم‌های سم‌زدایی ممکن است وسوسه‌انگیز به نظر برسند، فواید آنها احتمالاً ربطی به از بین بردن سموم ندارد، بلکه به حذف غذاهای مختلف ناسالم مربوط میشود.
یک رویکرد بسیار هوشمندانه‌تر این است که سالم‌تر غذا بخورید و سبک زندگی‌تان را بهبود ببخشید تا اینکه به دنبال پاکسازی خطرناک باشید.
توجه : مطالب پزشک من از منابع خارجی ترجمه شده و تنها جنبه اطلاع رسانی و آموزشی دارد . از این رو توصیه پزشکی تخصصی تلقی نمی شوند و نباید آنها را جایگزین مراجعه به پزشک جهت تشخیص و درمان دانست.
منابع:
دیدگاه تان را بنویسید